真空干燥機在化工、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等方面的應(yīng)用

　　真空干燥機技術(shù)和設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面，都具有積極的意義，因而在保健食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中具有廣闊的用武之地。真空干燥機及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點，從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。

　　真空干燥機廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)，化工制藥、醫(yī)療衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)科研、環(huán)境保護等研究應(yīng)用領(lǐng)域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用。真空干燥機屬于靜態(tài)式真空干燥，故干燥物料的形體不會損壞。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品進行快速高效的干燥處理。真空干燥機真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量，可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積：蒸發(fā)操作的熱源可以采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽；(用戶特殊要求采用水或油加熱，廠方可為您專門設(shè)計。)蒸發(fā)器的熱損失減少；真空干燥機適用于在高溫下易分解、聚合和變質(zhì)的熱敏性物料的干燥；在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中任何不純物均無混入；

　　真空干燥機使用時必須注意的要點：

　　1、真空干燥機真空箱外殼必須有效接地，以保證使用安全。真空干燥機真空箱應(yīng)在相對濕度≤85%RH，四周無腐蝕性氣體、無強烈震動源及強電磁場存在的環(huán)境中使用。真空干燥機真空箱工作室無防爆、防腐蝕等處理，不得放易然、易爆、易產(chǎn)生腐蝕性氣體的物品進行干燥。干燥的物品如濕潤，則在真空箱與真空泵之間最好加進過濾器，防止?jié)駶櫄怏w進進真空泵，造成真空泵故障。干燥的物品如干燥后改變?yōu)橹亓枯p，體積?。樾☆w粒狀），應(yīng)在工作室內(nèi)抽真空口加隔阻網(wǎng)，以防干燥物吸進而損壞真空泵（或電磁閥）。

　　2、真空干燥機真空泵不能長時期工作，因此認真空度達到干燥物品要求時，應(yīng)先封閉真空閥，再封閉真空泵電源，待真空度小于干燥物品要求時，再打開真空閥及真空泵電源，繼續(xù)抽真空，這樣可延長真空泵使用壽命。

　　3、真空干燥機經(jīng)多次使用后，會產(chǎn)生不能抽真空的現(xiàn)象，此時應(yīng)除維修外，不能拆開真空干燥機左側(cè)箱體蓋以免損壞電器控制系統(tǒng)。更換門封條或調(diào)整箱體上的門扣伸出間隔來解決。認真空箱干燥溫度高于200℃時，會產(chǎn)生慢漏氣現(xiàn)象，此時拆開箱體背后蓋板用內(nèi)六角扳手擰松加熱器底座，調(diào)換密封圈或擰緊加熱器底座來解決。放氣閥橡皮塞若旋轉(zhuǎn)困難，可在內(nèi)涂上適量油脂潤滑。

　　4、真空干燥機應(yīng)經(jīng)常保持清潔。箱門玻璃切忌用有反應(yīng)的化學(xué)溶液擦拭，應(yīng)用松軟棉布擦拭。若真空干燥機長期不用，將露在外面的電鍍件擦凈后涂上中性油脂，以防腐蝕，并套上塑料薄膜防塵罩，放置于干燥的室內(nèi)，以免電器元件受潮損壞，影響使用。

　　對比分析閃蒸干燥機、氣流干燥機、帶式干燥機三種干燥機的原理

　　氣流干燥機能從易于脫水的顆粒，粉末狀物料，迅速除去水分(主要是表面水分)。在氣流干燥機中，由于物料在干燥器內(nèi)停留時間短，使干燥成品的品質(zhì)得到最佳的控制。我廠強化型氣流干燥是在基本型上增加一套轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)節(jié)的強化器組成，濕物料通過螺旋加料器進入強化器后和熱氣流充分混合，在飛速旋轉(zhuǎn)的擊刀擊碎和推進下，物料被破碎成細顆粒，在干燥同時向出口移動，最后在風(fēng)力吸引下進入干燥管，進一步均勻干燥。風(fēng)力無法吸引的濕重顆粒繼續(xù)被擊碎、干燥、直至能被風(fēng)吸起進入干燥管。

　　旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機原理：熱空氣由人口管以適宜的噴動速度從閃蒸干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室；對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用；于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微?；粡娀藗髻|(zhì)傳熱。在干燥機低部；較大較濕的顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎；濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升、在上升過程中進步長干燥。由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動；固相慣性大于氣相；固氣兩相間的相對速度較大；強化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以閃蒸干燥機生產(chǎn)強度高。

　　帶式干燥機是大批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀和部分膏狀物料的干燥。對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高、熱敏性材料尤為適合。具有干燥速率高、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點。帶式干燥機在工業(yè)上的應(yīng)用極廣，主要用于干燥小塊的物料及纖維質(zhì)物料?？傊脦礁稍餀C干燥的物料必須有一定的形狀，而且干燥后仍然保持一定的形狀。

　　帶式干燥機用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀和部分膏狀物料的干燥。有些還可以對物料進行烘焙、燒成成熟化處理操作。帶式干燥機結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，能長期運行。發(fā)生故障時也可以進入箱體內(nèi)進行檢修，維修方便。